清酒煮蜆

清酒煮蜆

食譜來源:Cookeasy

材料

蜆 600g
清酒 半杯
牛油 3 tbsp
蒜茸 3 tbsp

做法

1.先將清酒、牛油、蒜溶用１杯水煮沸
2.再放蜆肉，當蜆肉打開，就立刻上碟