Friday, April 08, 2005

韓式泡菜生蠔

韓式泡菜生蠔

食譜來源[環亞]

材料:

生蠔 6隻
洋荵 1個
泡菜 1碗
韓國辣椒醬 2tbsp



做法

1.將生蠔洗凈, 用薑水灼2分鐘, 撈起.

2.將洋荵切絲. 用少許有爆香, 加入辣椒醬, 泡菜及 1 湯匙水, 略滾後, 加入生蠔.略炒3 分鐘.