Monday, January 31, 2005

菠菜拌芝麻

菠菜拌芝麻

材料:

菠菜300g
芝麻2tsp
日本湯料、醬油 2tsp


做法:

1.將菠菜用熱水煮熟後拿起、約切開三段。

2.燒乾鑊後加芝麻乾炒、關掣後用食匙底把芝麻壓碎、加四分一茶匙的湯料及

3.醬油半湯匙、混合後、再放備用的菠菜攪拌即可上碟。

4.如不加芝麻、加木魚乾 及醬油代替、味道更清淡、但本魚的鮮味浸入、不錯的味道