乾炒牛河

乾炒牛河
　
材料:

河粉 370g
牛肉 115g
銀芽75g
?皇 115g

調味:

雞粉1/3 tsp
生抽1 tbsp
老抽2 tsp

做法

1.將鑊燒紅~加人涼油2湯匙,以慢火加入牛肉
2.撈起牛肉,棄油,加入河粉
3.加油芽菜快炒~加入牛肉及調味,再炒一會
4.最後加入?皇,炒約10秒便可上碟