香脆雞蛋卷
香脆雞蛋卷(18條份量)
食譜改寫自[cookbook.com]
材料:
蛋1隻
麵粉 2 tbsp
幼糖 2 tbsp
生粉 tbsp
牛油溶液 1 tbsp
吉士粉 1 tsp
梳打粉 2 1/2 tsp
水 2 1/2 tsp
做法:
1.麵粉,生粉,砂糖,吉士粉,梳打粉,蛋打勻
2.倒入麵粉拌勻再加水拌勻
3.最後加牛油液即成蛋卷漿
4.放入焗爐375'F 5 分鐘,趁熱卷好
食譜改寫自[cookbook.com]
材料:
蛋1隻
麵粉 2 tbsp
幼糖 2 tbsp
生粉 tbsp
牛油溶液 1 tbsp
吉士粉 1 tsp
梳打粉 2 1/2 tsp
水 2 1/2 tsp
做法:
1.麵粉,生粉,砂糖,吉士粉,梳打粉,蛋打勻
2.倒入麵粉拌勻再加水拌勻
3.最後加牛油液即成蛋卷漿
4.放入焗爐375'F 5 分鐘,趁熱卷好
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